Oleh : JasaQQ
Inilah resep kacang hijau panggang kami yang mudah dibuat dengan bawang putih, caper, dan rempah-rempah. Kacang ini manis, empuk, dan enak. Keluarga kami menyukai kacang hijau ini! Langsung ke Resep Kacang Hijau Panggang
Cara Memanggang Kacang Hijau
Saya suka memanggang sayuran, sebenarnya, kami telah membagikan resep kami untuk kembang kol panggang, kentang, brokoli, wortel, dan banyak lagi.
Kacang hijau panggang oven manis, empuk, dan lezat. Anda dapat membuatnya sederhana dan memanggangnya dengan minyak, garam, dan merica atau mencoba campuran bawang putih caper kami untuk rasa tambahan.
Untuk memanggang kacang, ikuti langkah-langkah sederhana ini. (Resep lengkapnya ada di bawah.)
Aduk kacang hijau yang sudah dipotong dengan minyak, garam, dan merica, lalu sebarkan di atas loyang, pastikan berada dalam satu lapisan. Jika mereka ditumpuk di atas satu sama lain, mereka akan mengukus bukan panggang.
Panggang kacang dalam oven 425 ° F sampai empuk dan sedikit berkerut. Ini membutuhkan waktu 10 hingga 15 menit.
Aduk kacang panggang dengan campuran bawang putih cincang dan caper, lalu panggang selama beberapa menit. Sajikan kacang hijau dengan beberapa dill segar yang tersebar di atasnya. Sangat baik!
Saya suka kacang ini dengan kentang tumbuk dan saus atau di samping daging babi wajan yang berair ini. Kami juga menggunakan kombinasi rasa bawang putih dan caper ini saat membuat salmon panggang ini. Kacang ini dan salmon itu akan menjadi pasangan yang sangat baik.
Resep Kacang Hijau Lainnya
Kacang Hijau Panggang Ramuan Bawang Putih
- PERSIAPAN
Inilah resep kacang hijau panggang kami yang mudah dibuat dengan bawang putih, caper, dan rempah-rempah. Anda dapat membuat kacang ini dalam waktu sekitar 20 menit! Keluarga kami menyukai kacang hijau yang lezat dan dimasak dengan sempurna ini!
Pada resep di bawah ini, kami telah membagikan resep dasar serta langkah opsional untuk menyelesaikan kacang dengan campuran bawang putih, caper, dan rempah-rempah (lezat).
Buat 4 porsi
Anda akan perlu
Kacang Hijau Panggang Dasar
1 sendok makan minyak zaitun
1 pon kacang hijau, ujung batang patah
1/4 sendok teh garam laut halus
1/4 sendok teh lada hitam bubuk segar
Opsional Garlic Caper dan Herb Version
2 sendok makan caper yang dikeringkan, cincang kasar
1 sendok makan bawang putih cincang, 3 hingga 4 siung
1 sendok makan dill segar cincang atau gunakan 1 sendok teh dill kering
Petunjuk arah
Panaskan oven hingga 425 derajat Fahrenheit (220C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon – melapisi loyang tidak sepenuhnya diperlukan, tetapi ini membantu pembersihan.
Dalam mangkuk besar, aduk kacang hijau dengan minyak, garam, dan lada hitam. Tambahkan kacang yang sudah dibumbui ke dalam loyang. Sebarkan mereka menjadi satu lapisan.
Panggang sampai kacang empuk dan sedikit berkerut, 10 hingga 15 menit.
Sajikan atau lanjutkan ke langkah selanjutnya jika Anda membuat ramuan bawang putih kacang hijau.
Tambahkan bawang putih dan caper ke kacang panggang. Aduk rata, sebarkan semuanya menjadi satu lapisan, dan lanjutkan memanggang selama dua hingga tiga menit lagi agar bawang putih matang. Aduk rata, lalu sajikan dengan taburan dill di atasnya.
Kiat Adam dan Joanne
- Pengganti Dill: Ramuan halus apa pun dapat digunakan untuk menggantikan dill. Cobalah kemangi, peterseli, ketumbar atau tarragon (gunakan sekitar setengah jumlah tarragon karena memiliki rasa yang lebih kuat).
- Fakta Nutrisi: Fakta nutrisi yang diberikan di bawah ini adalah perkiraan. Kami telah menggunakan database USDA untuk menghitung nilai perkiraan. Campuran bawang putih, caper, dan ramuan termasuk dalam perhitungan.
Jika Anda membuat resep ini, ambil fotonya dan beri hashtag #inspiredtaste — Kami senang melihat kreasi Anda di Instagram dan Facebook! Temukan kami: @inspiredtaste
Nutrisi Per Porsi: Ukuran Porsi 1/4 dari loyang / Kalori 71 / Lemak total 3.8g / Lemak jenuh 0.6g / Kolesterol 0mg / Sodium 253.7mg / Karbohidrat 9.2g / Serat makanan 3.3g / Jumlah Gula 3.7г / Protein 2.4g