Oleh : PakarQQ

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Silakan baca kebijakan pengungkapan saya untuk detailnya. Sebagai Associate Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Dua kue ikan Jepang (Kamaboko), tujuh desain cantik! Jadikan kue ikan biasa menjadi desain dekoratif di Oshogatu (Tahun Baru Jepang) ini!

Kue ikan kamaboko dekoratif di papan berpernis hitam dan merah.

Hanya Satu Buku Masak Iklan Buku Masak Osechi

Oshogatu (Tahun Baru Jepang) adalah perayaan terbesar di Jepang, dan bahkan makanan sehari-hari seperti Kamaboko mendapat make-over total untuk acara bahagia ini!

Kamaboko (かまぼこ atau ) adalah kue ikan Jepang, sejenis surimi yang diawetkan. Itu dibuat dengan membentuk berbagai pasta ikan putih yang dikukus menjadi bentuk log setengah silinder di atas balok kayu.

Kamaboko biasanya diiris dan disajikan dingin atau tidak dipanaskan, terkadang dengan beberapa jenis saus. Anda juga dapat menemukan kamaboko dalam sup panas, hidangan nasi, dan mie goreng.

Kue ikan kamaboko dekoratif di papan berpernis hitam dan merah.

Kamaboko berkulit merah (merah muda) dan putih biasanya disajikan pada jamuan makan dan hari raya, karena merah dan putih dianggap membawa keberuntungan. Kamaboko memiliki tekstur yang fleksibel sehingga sering dipotong menjadi berbagai bentuk dan desain dekoratif.

Saya akan menunjukkan cara membuat tujuh dekorasi kamaboko yang indah, dari yang mudah hingga yang agak sulit. Setiap desain memiliki makna khusus yang sesuai dengan keberuntungan untuk Tahun Baru.

Tonton 7 Desain Cantik untuk Memotong Kue Ikan Jepang

Dua kue ikan Jepang (Kamaboko), tujuh desain cantik! Jadikan kue ikan biasa menjadi desain dekoratif di Oshogatu (Tahun Baru Jepang) ini!

baris 1024x29

1. Pola Kotak-kotak (ichimatsu Ichimatsu)

Pola Kotak-kotak Kamaboko (Ichimatsu)

Pola kotak-kotak adalah yang termudah dan tercepat untuk dibuat. Yang Anda butuhkan hanyalah kue ikan kamaboko merah muda dan putih. Iris menjadi dua dan susun bersama. Tidak diperlukan keterampilan mewah!


2. Jarum Pinus (Matsuba Matsuba)

Jarum Pinus Kamaboko (Matsuba)

Desain jarum pinus memberikan 3 dimensi yang bagus meskipun desainnya mungkin tidak begitu jelas. Ini adalah desain kue ikan yang bagus untuk piring makanan pembuka Anda yang tidak memerlukan keahlian memotong pisau.


3. Simpul (Musubi Kesimpulan)

Simpul Kamaboko (Musubi)

Desain simpul bersifat universal dan sangat cantik untuk dilihat di piring atau sebagai hiasan di atas makanan. Elastisitas kue ikan memungkinkan untuk membuat desain yang indah ini.


4. Kendali (Tazuna kendali)

Kendali Kamaboko (Tazuna)

Desain ini berfokus pada pola di atas Kamaboko. Jika Anda menggunakan piring kecil dengan sedikit ruang untuk motif 3 dimensi, Anda masih bisa mengupgrade potongan kue ikan biasa menjadi desain visual yang cantik di bagian atasnya.


5. Mawar (Kohaku Bara Mawar Merah Putih)

Kamaboko Rose (Kohaku Bara)

Gunakan kue ikan kamaboko kulit merah dan putih untuk desain mawar ini. Gadis-gadis akan menyukai desain dekoratif ini di kotak bento mereka! Momen bahagia lainnya yang bisa kamu gunakan adalah untuk hiasan di Chirashi Sushi di Hari Perempuan (3 Maret di Jepang).


6. Merak (kujaku Merak)

Merak Kamaboko (Kujaku)

Desain burung merak mungkin favorit saya dari semua desain yang saya bagikan di sini. Kulit merah dari kue ikan membuat bintik mata burung merak yang sempurna. Desain ini membutuhkan beberapa keterampilan motorik halus untuk memotong kue ikan menjadi irisan tipis, dan penggunaan sumpit untuk membuat bentuk yang halus (terutama berguna jika Anda memiliki jari yang besar).


7. Pohon Pinus (Matsu longgar)

Pohon Pinus Kamaboko (Matsu)

Desain ini adalah pola pohon pinus tradisional Jepang. Sedikit rumit untuk membuatnya, tetapi hasil akhirnya membuatnya benar-benar istimewa dan unik. Saya sarankan menonton video untuk desain ini.

Nikmati 7 Desain Cantik untuk Memotong Kue Ikan Jepang?

Selain menyajikannya dalam pola dekoratif, Anda juga bisa membuat hidangan pembuka sederhana dengan menggunakan kue ikan kamaboko dan telur salmon (ikura).

Telur salmon dan daun shiso dimasukkan ke dalam kue ikan kamaboko.

Kamaboko dengan Salmon Roe

Saya harap Anda bersenang-senang mendekorasi kue ikan kamaboko. Tahun Baru Jepang adalah waktu yang spesial untuk dihabiskan bersama orang yang Anda cintai, dan membuat makanan lezat ini di dapur adalah salah satu cara kreatif untuk mempererat hubungan.

Catatan Editor: Postingan ini awalnya diterbitkan pada 29 Desember 2017. Ini telah diterbitkan ulang pada Desember 2021.

Sumber :
AsikQQ
DominoQQ
SahabatQQ

Leave a Reply

Your email address will not be published.